▼詳細
あくがれ蒸留所のテーマでもある「身土不二」をもとに、地元宮崎県日向市東郷町産の米と、蒸留残渣を有効利用した有機の完熟堆肥を使用したさつまいも「ダイチノユメ-農林59号」を黒麹で仕込みしっかりと２年熟成させました。しっかりとした味わいを持ちながらも癖のない酒質は、何度飲んでも飲み飽きることがないはずです。

原材料名 甘藷（ダイチノユメ-農林59号 宮崎県日向市東郷町産）
米麹 （国産米 宮崎県日向市東郷町産）
アルコール度数 28%
蒸留法 常圧蒸留