▼詳細
石川県の名門蔵“車多酒造”が醸す「天狗舞」のひやおろし。

五百万石を60%まで磨き上げた山廃純米酒を夏季の間、蔵元でゆっくりじっくり寝かせました。

山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味、深い味わい、そして重厚なボディが楽しめる一本。

蔵元の技術が詰まった渾身の逸品。

華やかでスッキリしたひやおろしは苦手、しっかりとした骨格のあるひやおろしが楽しみたい！


原材料：米、米麹
アルコール度：18
酒度：＋3
酸度：1.8
原料米：五百万石
精米歩合：60％
状態：火入れ